山东省餐饮服务食品安全监管工作会顺利召开,济南市市场监管局应邀作典型发言,分享了餐饮服务监管方面的先进经验和创新做法。
在发言中,济南市市场监管局重点介绍了其在餐饮服务食品安全监管方面的四大亮点:一是构建智慧监管平台,实现全流程可追溯管理;二是推行餐饮单位风险分级监管,精准施策提升监管效能;三是创新社会共治模式,充分发挥行业协会和公众监督作用;四是严格执法与柔性引导相结合,推动行业高质量发展。
济南市的经验做法得到了与会领导的高度评价和各地市同行的广泛认可。省市场监管局领导在总结讲话中强调,济南市的成功实践为全省餐饮服务食品安全监管工作提供了有益借鉴,要求各地认真学习推广。
下一步,济南市市场监管局表示将继续深化餐饮服务食品安全监管改革,持续完善监管机制,创新监管方式,切实保障群众"舌尖上的安全",为打造安全放心的餐饮消费环境作出新的更大贡献。